Live-Online-Bake-natürlich – Macarons

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In unseren Macarons Workshops wirst Du die einzelnen Schritte von Anfang bis zum fertigen Macaron lernen, um verschiedene Sorten von Macarons (z.B Schokolade, Vanille, Zitrone, Karamell und Fleur-de-Sel, Pistazie, Himbeere oder Erdbeere) perfekt backen zu können.

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Kategorie:

Überblick

LIVE ONLINE BAKE COURSE – MACARONS

Du lernst:

  • Misse en place (alles voher vorbereiten), um Stress und Fehler zu vermeiden
  • die Macaronage richtig zu machen
  • die richtige Konsistenzen von Merengue und Macaron-Teig zu erreichem, um perfekte Macarons zu herstellen
  • Profi Spritz-Technike um echt runde Macarons zu bekommen
  • verschiedene Möglichkeiten, um die Macarons schön und individuell zu verzieren
  • 2 Füllungen vorbereiten
  • alle Schritte in Detail zu verstehen, um ein perfektes Ergebnis immer zu bekommen
  • Dazu bekommst du ein Rezeptheft mit vielen Macarons-Rezepte, um verschiedene Macarons-Geschmacksrichtungen herstellen zu können.

Lade auch gerne deine Familie oder Freunde ein, um zusammen mit dir, den Kurs zu machen!

Wir freuen uns auf einen tollen Kurs mit dir!

Materialien und Werkzeuge

LIVE ONLINE BAKE COURSE – MACARONS

Für diesen Kurs brauchst du:

  • Einen Computer, Tablet oder Handy (vorzugsweise mit Kamera und Mikrofon) und gute Internet Verbindung
  • Zoom herunterzuladen (falls du es noch nicht hast)
  • Das Rezeptheft, dass du von uns bekommst, wenn du diesen Kurs gekauft hast
  • Alle Zutaten und Werkzeuge die auf den Kursheft stehen

FAQ'S

LIVE ONLINE BAKE COURSE – MACARONS

F: Ich möchte mit Freunde oder Familie bei mir backen. Muss ich mehrere Plätze/Tickets kaufen?

A: Nein, jedes Ticket gilt für ein Haushalt.

F: Wie weiss ich, was genau ich in die Küche brauche, um den Kurs zu machen?

A: Nach deinem Einkauf, erhälst du ein E-Mail mit allen relevanten Informationen und den Kursheft.

F: Wie und wo treffen wir uns online?

Der Zoom-Link zum Kurs erhälst du auf eine Email von uns bis spätestens 3 Tage vor dem Kurs. Es ist ganz einfach! Du mußt nur den Instruktionen in der E-mail folgen - dann bist du bereit für deinen Live Online Backkurs mit Leonor bei dir zu Hause.

F: Was ist wenn ich in den Meeting nicht eintretten kann oder mein Zoom nicht funktioniert?

A: Ich empfehle Dir, spätestens einen Tag vor dem Kurs, es alles zu testen: Zoom, Mikrofon, Kamera, Internet Verbindung, damit du sicher gehst, dass alles funktioniert und es gut klappt, wenn der Kurs anfängt. Falls Du fragen hast, kannst du mir, am Tag vorher schreiben (info@leonors.com) oder anrufen (+491737997637) und ich probiere Dir zu helfen. Sobald den Kurs anfängt, kann ich nicht mehr mit den Techniken helfen.

F: Ich schaffe erst später zum Kurs. Macht es was?

A: Der Kurs fängt pünktlich an. Die Rezepte haben eine Reinfolge. Wenn du später eintrittst, wird es schwer für dich sein es nachzuholen. Bei manchen Rezepten wird es sogar überhaupt nicht mehr klappen. Also, bitte pünktlich eintretten, oder sogar 5 Minuten zu früh!

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